Bayam merupakan sayuran yang paling mudah didapat. Selain itu sayur bayam sangat mudah didapat. Sayur ini juga memiliki banyak sekali manfaat. Tiap orang pasti pernah makan sayuran ini. Di Indonesia, sayur bayam ini juga banyak sekali penggemarnya. Baik anak-anak maupun orang dewasa. Biasanya sayur bayam disajikan dengan cara diolah menjadi sayur bening, dan rebusan bayam. Bisa juga ada di dalam sayuran pelengkap menu gado-gado. Bayam juga memiliki khasiat yang sangat banyak. Seringkali juga sayur bayam menjadi ramuan yang terdapat dalam bahan-bahan tradisional.
Nama Latin: Amaranthus sp.
Khasiat: Baik untuk pembentukan sel darah merah, bagus untuk ginjal dan pencernaan, mengatasi sembelit, mencegah penyakit jantung, penyakit kuning, dan kerontokan rambut.
terima kasih informasi nya Bunda Konicare ❤