Anak kecil mana yang tidak doyan cokelat, Bun? Rasanya yang manis dan agak pekat bisa membuat siapa pun ketagihan. Salah satu olahan cokelat yang menjadi favorit keluarga Indonesia adalah kue bolu. Tidak hanya lezat dan mudah dimasak, setiap gigitannya bisa mengingatkan Si Kecil kepada kelembutan kasih sayang yang selama ini Bunda berikan. Nah, agar Si Kecil bisa terus teringat, buatkan bolu cokelat dengan beberapa resep berikut ini, yuk!
Dalam resep bolu cokelat satu ini, Bunda membutuhkan oven untuk memasaknya. Berikut alat, bahan, dan cara pembuatannya, Bun.
Bahan Utama:
· 25 gram cokelat bubuk
· 175 gram tepung terigu
· 150 gram gula pasir
· 6 butir telur
· 25 ml susu cair
· ¼ cokelat pasta
· 100 gram margarine, cairkan
· ½ sdt baking powder
· ½ sdm emulsifier
Bahan Olesan Bolu
· 1 sdm cokelat bubuk
· 100 gram gula halus
· 100 gram mentega putih
Cara Membuat Bolu:
Cara membuat Olesan Bolu:
Resep satu ini tidak jauh berbeda dari sebelumnya, Bun. Hanya saja, kali ini Bunda tidak akan memanggang bolu cokelat, melainkan mengukusnya.
Bahan:
· 200 gram mentega, cairkan
· 100 gram tepung terigu
· 100 gram gula pasir
· 50 gram cokelat bubuk
· 10 gram ovalet (1 sdt penuh)
· 5 butir telur
· 190 ml susu kental manis cokelat
· Selai strawberry secukupnya
Cara Membuat:
Jika Bunda ingin membuat bolu cokelat tanpa mengerahkan terlalu banyak tenaga, resep satu ini sangat cocok untuk dicoba. Bunda tidak perlu loyang, oven, maupun kompor untuk mengukus. Sesuai namanya, mug chocolate cake bisa dibuat langsung di dalam gelas mug. Namun, pastikan Bunda punya microwave di rumah, ya.
Bahan (untuk 1 mug):
· 2 sdm tepung terigu
· 2 sdm minyak goreng
· 2 sdm gula
· 2 sdm susu cair
· 1 bungkus minuman cokelat instan bubuk
· 1 butir telur berukuran kecil
Cara Membuat:
Nah, sekarang Bunda tidak perlu bingung lagi menentukan bekal menu sekolah Si Kecil atau ketika ia minta camilan sore hari. Resep bolu cokelat di atas bisa menjadi alternatif yang praktis, lezat, dan tentunya akan membuat Si Kecil selalu teringat dengan manisnya perhatian Bunda. Selamat memasak, Bun!
siapp bunda