Halo bunda, kalau si kecil sering merengek pengen jajan, mending bunda buat cemilan ini. Resepnya aku dapet dari website ayahbunda. Dan udah aku praktekkan, si kecil doyan ternyata bun. Nih ku bagi yah :
Bahan :
• 1 buah pisang raja
• 400 gram roti tawar (kira-kira 10 lembar roti)
• 100 ml susu cair (50 mm susu sapi ditambahkan 50 ml air)
• 25 gram kismis
• 25 gram gula pasir
• 1 butir kuning telur
• 1/8 sdt bumbu spekoek (campuran kayu manis bubuk, cengkih bubuk, bunga pala bubuk, dan kapulaga bubuk), bisa beli di toko bahan-bahan kue
• 10 gram tepung terigu
Cara membuat :
• Cincang kasar pisang raja
• Letakkan roti tawar di mangkuk, siram susu, lumatkan
• Kocok gula, dan kuning telur sampai kental
• Campur pisang, adonan roti, dan adonan telur. Tambahkan dengan terigu dan bumbu spekoek
• Tuang dalam wadah tahan panas yang sudah diolesi margarin dan terigu
• Panggang dalam oven panas selama 45 menit sampai matang
Nah bunda silakan dicoba yah. Semoga si kecil doyan yah.
Sumber : http://www.ayahbunda.co.id/resep/kue.dan.puding/puding.pisang.kismis/012/002/169
wah enak juga yah pudingnya boleh nih dicoba. makasih resepnya bun